Je vous présente dans cet article (et la vidéo qui est associée), les 5 meilleures plantes à Biomasse que l’on peut implanter en Syntropie (de mon point de vue).
La vidéo Youtube :
TOP 5 des meilleures plantes à Biomasse : Artichauts et Rhubarbes
Les Rhubarbes et Artichauts ont leur places dans le top des meilleures plantes à Biomasse, car elles deviennent très volumineuses et produiront une bonne quantité de biomasse. Il va leur falloir un peu de temps pour s’épanouir, mais elles deviennent de grandes plantes de près de 1m de hauteur, produisent de la nourriture et se multiplient très simplement.
Les artichauts pourront produire dès la première année si vous les implantés tôt, mais seront réellement productif en deuxième, et pour les rhubarbes, il faudra être plus patient et attendre au moins 2 ans. La durée de vie des artichauts est d’environ 4 ans, et pour les rhubarbes 10 ans. Elles vont devenir de grandes plantes et feront plus de 1m de hauteur et peuvent aller à plus d’un mètre d’envergure.
TOP 4 des meilleures plantes à Biomasse
Les Maïs et les tournesols montent à plus de 1m50 de hauteur. Ces deux plantes produiront une bonne quantité de biomasse en vert à condition de semer de manière très dense et d’éclaircir au fur et à mesure. Elles produiront aussi de la biomasse plus carbonée en fin de saison lorsque la production de graines aura été effectuée.
Pour l’autonomie alimentaire, le Maïs est très intéressant car très nourricier, et le tournesol produira une jolie fleur afin d’égayer vos journées.
Le plus gros défaut de ses deux plantes c’est leur côté annuel. Il faudra les ressemer soit directement en place, soit en pot, avec le risque de perdre la culture à cause de nos amis les limaces, ou bien des conditions climatiques.
Je conseille d’utiliser ces deux plantes, surtout lors des premières années de mise en place du verger syntropique. Je ne prévois plus d’en utiliser de manière massive au bout de 4 ans, car les plantes pérennes prendront le relai pour créer de la biomasse.
TOP 3 des meilleures plantes à Biomasse : Thym et Romarin
Le Romarin et le Thym sont des plantes très intéressante au niveau médicinale (infusion) et aromatisera vos plats.
Je place ces deux plantes en top 3 car une fois implantées, il n’y a plus rien à faire, si ce n’est les tailler, soit pour récolter, soit pour mettre au sol.
Ces deux plantes devront être placées le plus au soleil possible, et donc au sud de vos bandes syntropique.
Le Romarin est un vrai arbuste, pouvant atteindre presque 2m de hauteur. Le Thym est plus petit, mais est tout aussi esthétique et utile à avoir.
La lavande pourrait également faire partie de ce top 3 et ressemble beaucoup à ces deux plantes.
TOP 2 des meilleures plantes à Biomasse : Mélisse, Menthe, Sauge
La mélisse, la menthe et la sauge sont trois plantes très intéressantes pour couvrir rapidement une zone et produisent une grande quantité de biomasse très rapidement. Elles sont aussi utilisables en infusion et ont des propriétés médicinales.
Attention ces plantes deviennent de gros buissons et se multiplient toutes seules par marcottage ou rejet. Elles vont donc demander un certain contrôle.
Elles sont aussi très odorantes, ce qui reste très agréable lorsqu’on est au verger.
Nous pourrons les multiplier très simplement et en grande quantité, ce qui permettra de remplir vos bandes syntropique. Leur positionnement pourra être au soleil ou à la mi-ombre, ce qui permet d’en implanter un peu partout.
TOP 1 des meilleures plantes à Biomasse : Saule Osier et Consoude
Si je ne devais faire un verger syntropique qu’avec deux plantes à biomasse, je n’utiliserais que le saule osier et la consoude. Ces deux plantes se complète bien.
La consoude produit de la biomasse verte et donc peu carbonée, et le saule osier produira du BRF chaque année (même s’il faudra attendre 1 à 2 ans avant de pouvoir commencer à en produire, le temps que l’arbre se développe un peu).
Je trouve la consoude bien plus facilement gérable que les plantes du top 2. Elle est aussi très facilement multipliable par bouture de racine. En plus elle sera très mellifère ayant donc une utilité supplémentaire pour la pollinisation de vos fruitiers. En pleine saison elle pourra être taillée toutes les 3 à 4 semaines afin de produire une bonne quantité de biomasse. Attention cependant, c’est une plante qui peut devenir invasive si vous casser les racines, donc une fois installée, il ne faut plus la toucher.
Le saule, quant à lui, sera très productif en BRF si on est patient. En effet il faudra attendre 2 ans afin que la plante s’installe bien au verger. Aussi, les branches pourront servir en vannerie, si l’on a envie de réaliser des paniers par exemple. Cette arbre va pousser très fort et très rapidement, et pourra être conduit en têtard, ce qui permettra de l’utiliser en support pour d’autres plantes comme vigne, kiwi, ou en poteau pour tenir vos framboisiers ou autre plantes.
Ce duo de plantes me semble incontournable et à implanter de manière massive au verger syntropique.
Plantes En Test : Arroche et Livèche
La livèche est une plante que je ne connaissais pas mais qui m’a été proposée dans les commentaires d’une vidéo. Elle semble être une plante avec un bon potentiel, et je vous invite à faire vos propres recherches. J’ai décidé de la tester cette année, et je vous en reparlerai en vidéo ultérieurement.
Quant à l’arroche, j’ai choisis de la tester car c’est une plante comestible, qui se ressème toutes seule, qui produit des feuilles rouges et qui monte à plus d’un mettre. J’ai choisis de la tester pour sa couleur et son côté esthétique plus qu’autre chose.
Les sous-estimées : poires de terre, sureau, blette
Poires de terres, sureau et blettes, sont des plantes que j’utilise mais dont j’ai besoin d’avoir plus de recule au verger syntropique pour les recommander en quantité.
La poire de terre peut produire beaucoup de nourriture mais demandera d’être déterrer, ce qui n’est pas une solution très viable au verger syntropique, à moins de la mettre en bordure. Cependant elle va produire de la biomasse en quantité et très intéressante en fin de saison.
Le sureau est une plante à fort développement, et qui produit des baies utilisables dans l’alimentation. Une plante probablement sous-estimées.
Les blettes quant à elle peuvent aisément combler des trous au verger. Elles ont l’avantage d’être biannuelle et donc de rester deux années au verger. La production de biomasse est correcte et pourra être taillé à plusieurs reprises.
Les non-utilisées : cardon, Buddleia, peuplier, eucalyptus, amarantes
Voici des plantes que je n’utilise pas pour des raisons bien précises :
- Les grands arbres comme le peuplier et l’eucalyptus, car mon terrain est trop petit
- Le buddleia, je ne vois que peu d’intérêt à la plante dans mon contexte de recherche d’autonomie alimentaire. La seule plante qui n’a aucune utilité alimentaire et que j’utilise est le saule osier, mais celui-ci va me produit de l’osier pour la vannerie. Je ne vois donc que peu : d’utiliser à l’implanter au verger syntropique sauf pour avoir une plus grande diversité
- Le cardon : Je n’utilise pas le cardon, car tout simplement j’utilise l’artichaut, je ne vois donc pas non plus pourquoi j’utiliserai cette plante qui est d’ailleurs de la même famille. – Les amarantes : je les ai testé l’année dernière, une plante jolie et qui peut être intéressante au niveau nourricier. Je préfère me concentrer sur le maïs et le tournesol, même si j’ai dans l’idée de réduire également l’utilisation de ces deux plantes.
- Autre plantes proposées par les auditeurs YT :
- myrte (comestible) <- fort intérêt
- bananier <- fort intérêt (attention variété)
- Figuier (comestible) – arbre au faisan (comestible)
- eleagnus umbellata (comestible)
- myscanthus (non comestible – interdit ?)
- Rose Trémiaire (fleur)
- Aulne (arbre à biomasse fixateur d’azote)
- Lonicera nitida (plante de haie, utilisable en bordure ?)
- Genevrier rampant (Couvre sol)
Pour en savoir plus
Pour en apprendre d’avantages sur le terrain, rendez-vous sur la page des parcelles cultivés
La syntropie, vous voulez en savoir plus ? rendez-vous sur la page du verger cultivés de manière syntropique